シャリアピンソース

ハンバーグ

シャリアピンソース・・昭和初期、来日したロシアのオペラ歌手フョードル・シャリアピンのために日本のホテルで作られたステーキソース。　ルセットのシャリアピンソースは玉ねぎとにんにく、赤ワインに醤油が隠し味で加わり、こくのあるおいしさに仕上がっています

​​